Το σκόρδο είναι ένα από τα σπουδαιότερα βότανα για πολλές παθήσεις και ειδικά για παθήσεις του κυκλοφοριακού συστήματος. Πιο συγκεκριμένα χρησιμοποιούμε τον βολβό του.

Το σκόρδο έχει αντιυπερτασική δράση, επειδή επιτρέπει τη διαστολή των αγγείων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες. Επίσης έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (3-4 μήνες) μειώνει την πίεση του αίματος και ελαττώνει την χοληστερίνη. Εάν, λοιπόν, ταλαιπωρείσαι από υπέρταση, καλό είναι να εντάξεις στη διατροφή σου καθημερινά 2-3 σκελίδες σκόρδο. Για να αποκομίσεις τα ευεργετικά αποτελέσματα της αλυσίνης (που περιέχει το σκόρδο), θα πρέπει να το εντάξεις στα πλαίσια μιας γενικότερα υγιεινής διατροφής που περιλαμβάνει οπωσδήποτε περιορισμό του αλατιού.

Παρενέργειες

Η μόνη αρνητική δράση του σκόρδου είναι η έντονη και διαπεραστική μυρωδιά του. Επίσης, άτομα με προβλήματα υπέρτασης και καρδιάς που λαμβάνουν αντιθρομβωτικά φάρμακα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους σχετικά με τη (συχνή) κατανάλωσή του.