Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι σημαντικό να υπάρχει στη διατροφή όλων μας καθώς αποτελούν ένα θρεπτικό και υγιεινό σνακ, χαμηλό σε θερμίδες. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες με τη γνωστή (πλέον) αντιοξειδωτική τους δράση.
Γιατί πρέπει να μάθει να τρώει σωστά ένα παιδί;
Οι σωστές συνήθειες είναι χρήσιμο να αποτελούν τρόπο ζωής και η υιοθέτησή τους να γίνεται από μικρή ηλικία. Καλό είναι, λοιπόν, να προσθέσεις στη διατροφή των παιδιών σου φρούτα και λαχανικά καθώς και να τους διδάξεις πώς να έχουν ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο από μικρή κιόλας ηλικία. Έτσι θα έχουν ένα υγιές σώμα και ταυτόχρονα θα αποφύγουν τη μετέπειτα παχυσαρκία.
Ας δούμε παρακάτω με ποιους τρόπους μπορείς να εξοικειώσεις τα παιδιά στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών!
Tρόποι και συμβουλές προσθήκης φρούτων και λαχανικών!
- Αρχικά καλό είναι να συνοδεύει το μεσημεριανό και το βραδινό φαγητό με σαλάτα. Πράσινη σαλάτα, αγγουροντομάτα, μία ντομάτα με διάφορα λαχανικά (πιπεριές, κρεμμύδια).
- Μην υπερβάλεις στα μεγέθη των μερίδων. Ξεκίνα με μικρές ποσότητες είτε σε φρούτα, είτε σε σαλάτες.
- Άφησε τα φρούτα σε εμφανή σημεία ώστε την ώρα του σνακ να τα προτιμήσει. Μην φέρνεις στο σπίτι τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά (π.χ. τσιπς)
- Μην πιέζεις τα παιδιά να φάνε και μη χρησιμοποιείς το φαγητό ως μέσο εκφοβισμού ή επιβράβευσης. Πρέπει η κατανάλωση υγιεινών τροφών να συνδεθεί με θετικά συναισθήματα και χαλαρό και ήρεμο περιβάλλον. Παρόλ' αυτά, μην απογοητεύεσαι αν δεν τα προτιμήσει την πρώτη φορά. Δοκίμασε ξανά και ξανά μέχρι να αποφασίσει να τα δοκιμάσει.
- Από βρεφική, κιόλας, ηλικία προτίμησε πολτοποιημένα φρούτα και λαχανικά, ώστε να είναι εξοικειωμένα με τη γεύση.
- Πάρε τα παιδιά μαζί σου στα ψώνια και άφησέ τα να βοηθήσουν την ώρα της μαγειρικής. Το να έχουν ενεργό ρόλο θα τα ενθουσιάσει.
- Να είσαι εσύ ο ίδιος πρότυπο μέσα από τις διατροφικές σου επιλογές. Κατανάλωσε ταυτόχρονα με το παιδί φρουτοσαλάτες, γίνε το θετικό παράδειγμα προς μίμηση
- Τέλος, μπορείς να δώσεις εντυπωσιακή εμφάνιση στα γεύματα ώστε να μη διστάσουν να τα δοκιμάσουν!
