Διαβήτης και χοληστερίνη. Τι πρέπει να τρώω τελικά;
Συνδέεται ο σακχαρώδης διαβήτης με τη χοληστερίνη;;; Η ασθένεια του σακχαρώδη διαβήτη(τύπου 1,2 ή και διαβήτης τύπου lada)συνδέεται πολύ συχνά με την αύξηση της χοληστερίνης. Αυτό συμβαίνει λόγω της έλλειψης ή της δυσλειτουργίας της ινσουλίνης. Σαν αποτέλεσμα, έχουμε την διαταραχή του μεταβολισμού και την απελευθέρωση λιπαρών οξέων στο αίμα. Ποιες είναι οι ιδανικές τιμές για […]
Να κάνω την δίαιτα keto;;;
Τι είναι η δίαιτα keto;;; H δίαιτα keto ξεκίνησε αρχικά ξεκίνησε τη δεκαετία του 1920 σε παιδία με επιληψία. Παρόλαυτα πολύ συχνά ακολουθείται και από άτομα που έχουν στόχο την απώλεια βάρους. Η κετογονική διατροφή έχει ψηλή πρωτεΐνη, χαμηλούς υδατάνθρακες και ψηλά λιπαρά. Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές (ψηλή πρωτεΐνη με χαμηλά λιπαρά, κυκλική κλπ) Ο οργανισμός […]
Πικάντικη γλυκοπατάτα με τόνο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη !
Υλικά: 150 γρ τόνος σε νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι 1 φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Μικρή χούφτα φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο Χυμό από 1/2 λεμόνι 150 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας τουρσί πιπεριές 2 μέτριες γλυκοπατάτες με φλούδα Κολοκυθόσποροι για γαρνίρισμα Εκτέλεση : Ψήσε με μια κουταλιά […]
Γιατί ενώ κάνω δίαιτα δεν χάνω βάρος;
Κλινικοί λόγοι που εμποδίζουν την απώλεια βάρους.
Θυρεοειδής αδένας :O θυρεοειδής αδένας δεν λειτουργεί σωστά και έτσι δεν χάνουμε βάρος! Απαιτείται επίσκεψη σε ενδοκρινολόγο και έπειτα σε διαιτολόγο!
Ιδανικά βραδινά γεύματα για σακχαρώδη διαβήτη!
Ποιος είναι ο στόχος; Η ρύθμιση του σακχάρου στο διαβήτη, χρειάζεται ειδική διατροφική αντιμετώπιση. Κάποιες φορές στην ασθένεια του διαβήτη δίνεται και φαρμακευτική αγωγή που απαιτεί όμως και συγκεκριμένη δίαιτα! Ο στόχος των γευμάτων στο σακχαρώδη διαβήτη είναι να μην ανέβουν ψηλά οι τιμές του σακχάρου. Δηλαδή να μην υπάρχει μεγάλη και απότομη αύξηση της […]
Συνταγή για cookies με μπανάνα!!!
Υλικά • 2 κούπες νιφάδες βρώμης• 3 μεγάλες ώριμες μπανάνες, λιωμένες με ένα πιρούνι• 1/2 κούπα αμυγδαλοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (π.χ. φιστικοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο κ.ά.)• 1/4 κούπας σοκολάτα σε σταγόνες ή ξηροί καρποί Εκτέλεση1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε2. Πλάθουμε μπαλάκια από τη ζύμη – υπολογίζουμε να βγουν 8 […]
Συναισθηματική υπερφαγία. Πως θα την ξεπεράσεις!
Συναισθηματική πείνα είναι η ανάγκη εκτόνωσης αρνητικών συναισθημάτων με αρκετή ποσότητα φαγητού ή με κακής ποιότητας λιπαρά.
Βιολογική πείνα είναι η πραγματική μας ανάγκη για φαγητό ώστε να προσλάβουμε την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας για την ομαλή του λειτουργία.
Γρήγορη σαλάτα με όσπρια!!!
Υλικά(για 4 μερίδες) 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2-3 πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο) Ένα αγκουράκι 5. 2-3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 15-20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι 80 ml ελαιόλαδο Εκτελεση: Βάζουμε τα φασόλια σε μία κατσαρόλα με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν […]
Τελικά τι ισχύει για τη γλουτένη;;;
Η γλουτένη βρίσκεται σε δημητριακά,σιτάρι,σίκαλη,βρώμη,κριθάρι,παξιμάδια,ζυμαρικά,ψωμί,φρυγανιές,ζυμαρικά μπάρες δημητριακών
μπισκότα, κεικ, σιμιγδάλι, αλεύρι σκληρό, κουλουράκια, μούσλι, βύνη, γαριδάκια, πατατάκια κλπ έτοιμες κονσέρβες αλλαντικά άγνωστης προέλευσης, επεξεργασμένα τυριά. Ακόμη συστήνεται η αποφυγή της βρώμης γιατί σε ορισμένες περιπτώσεις επηρεάζει τη νόσο.
Συνταγή για Κεικ πρωτείνης χωρίς αλεύρι και ζάχαρη!
Yλικά• 6 ασπράδια αυγών και 2 κρόκοι• 150 γραμμάρια νιφάδες βρώμης• 3 κουταλιές σούπας τριμμένο λιναρόσπορο• 100 γραμμ. καρύδια• 3 μπανάνες• 1 βανίλια• ½ κ.γ. κανέλα• 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ• 4 κ.σ. μέλι Εκτέλεση1. Aνακάτεψε τα καρύδια με το λιναρόσπορο και τη βρώμη. Πολτοποίησε στο μπλέντερ τις μπανάνες. 2. Χτύπα τα ασπράδια τους κρόκους, τη […]