Συντάκτης: Άρτεμις Ζερδελή

Τελικά τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;;;         

Ο γλυκαιμικός  δείκτης ,είναι μια τιμή που έχουν όλες οι υδατανθρακούχες τροφές.

Μας δείχνει το πόσο γρήγορα αυξάνεται η γλυκόζη στον οργανισμό μετά την κατανάλωσή του.

Είναι πολύ σημαντικό για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη με ψηλές τιμές σακχάρου , ινσουλινοαντίσταση και προδιαβητη.

Τι θεωρείται ψηλός και τι χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης;

Τελικά να τρώω λιπαρά;;;

Τα λιπαρά μαζί με τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες ,ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών και μας χαρίζουν ενέργεια. Έχουν συσχετιστεί με αρνητική χροιά. Παρόλαυτα κάποιες κατηγορίες λιπαρών είναι απαραίτητες για την υγεία σου! Υπάρχουν πολλές κατηγορίες λιπαρών: Τα μονοακόρεστα Σε αυτή την κατηγορία, ανήκει το ελαιόλαδο αλλά και ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα ή αράπικα […]

Ποια είναι τελικά τα ιδανικά σνακ για άτομα με διαβήτη;

Ο στόχος των σνακ είναι ο κορεσμός ,ο έλεγχος και η μείωση της πείνας. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση σακχάρου.

Παρακάτω ακολοθούν εύκολες και γρήγορες λύσεις για σνακ που θα κρατήσουν το σάκχαρό σου σε φυσιολογικά επίπεδα!

Όλα όσα θες να ξέρεις για τα αντιοξειδωτικά!

H βιταμίνη C έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση όπως και την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό και τα οστά. Οι φράουλες, το πορτοκάλι ,το ακτινίδιο ,οι πιπεριές, το καρπούζι είναι πλούσια σε βιταμίνη C.