Ο διαβήτης κύησης απαιτεί προσεκτική διατροφή για τη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης. Τα σνακ αποτελούν απαραίτητο κομμάτι της καθημερινής διατροφής, καθώς αποτρέπουν τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου και διατηρούν την ενέργεια σταθερή.

Ιδανικά Σνακ και η Σημασία τους για τη Ρύθμιση του Σακχάρου

✅ Γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και κανέλα – Το γιαούρτι παρέχει πρωτεΐνη που επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων, ενώ οι ξηροί καρποί προσφέρουν καλά λιπαρά για καλύτερη γλυκαιμική απόκριση. Η κανέλα έχει μελετηθεί για την πιθανή της συμβολή στη ρύθμιση του σακχάρου.

✅ Κριτσίνια ολικής άλεσης με τυρί χαμηλών λιπαρών – Οι φυτικές ίνες των κριτσινιών συμβάλλουν στη σταδιακή απορρόφηση των υδατανθράκων, αποφεύγοντας τις απότομες αυξήσεις του σακχάρου. Η πρωτεΐνη του τυριού βοηθά στη διατήρηση της πληρότητας.

✅ Αυγό βραστό με αβοκάντο – Ο συνδυασμός πρωτεΐνης και καλών λιπαρών προάγει τον κορεσμό και βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου για αρκετές ώρες.

✅ Μήλο με φυστικοβούτυρο – Οι φυτικές ίνες του μήλου καθυστερούν την πέψη, ενώ η πρωτεΐνη και τα λιπαρά του φυστικοβούτυρου εξισορροπούν την απορρόφηση της γλυκόζης.

✅ Smoothie με γάλα αμυγδάλου, σπανάκι και μούρα – Χαμηλό σε υδατάνθρακες, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την υγεία της εγκύου και του εμβρύου.

🔹 Συμβουλή: Συνδυάστε πάντα πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες στα σνακ σας για πιο σταθερό γλυκαιμικό έλεγχο.

Ως διαιτολόγος με εξειδίκευση στον διαβήτη κύησης στα Ιλίσια Αττικής, μπορώ να σας βοηθήσω με εξατομικευμένες συμβουλές διατροφής, είτε διά ζώσης είτε εξ αποστάσεως. Επικοινωνήστε μαζί μου για υποστήριξη!