Πικάντικη γλυκοπατάτα με τόνο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη !
Υλικά: 150 γρ τόνος σε νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι 1 φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες Μικρή χούφτα φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο Χυμό από 1/2 λεμόνι 150 γρ τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας τουρσί πιπεριές 2 μέτριες γλυκοπατάτες με φλούδα Κολοκυθόσποροι για γαρνίρισμα Εκτέλεση : Ψήσε με μια κουταλιά […]
Γιατί ενώ κάνω δίαιτα δεν χάνω βάρος;
Κλινικοί λόγοι που εμποδίζουν την απώλεια βάρους.
Θυρεοειδής αδένας :O θυρεοειδής αδένας δεν λειτουργεί σωστά και έτσι δεν χάνουμε βάρος! Απαιτείται επίσκεψη σε ενδοκρινολόγο και έπειτα σε διαιτολόγο!
Ιδανικά βραδινά γεύματα για σακχαρώδη διαβήτη!
Συμβουλές από Διαιτολόγο στην Αθήνα Η σωστή διατροφή είναι βασική για τη ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη, ειδικά στα βραδινά γεύματα. Εάν μένεις ή εργάζεσαι κοντά στο κέντρο της Αθήνας, μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει να κρατήσεις σταθερό το σάκχαρό σου και να νιώθεις καλά. Γιατί το βραδινό γεύμα είναι σημαντικό Τα βραδινά γεύματα […]
Συνταγή για cookies με μπανάνα!!!
Υλικά • 2 κούπες νιφάδες βρώμης• 3 μεγάλες ώριμες μπανάνες, λιωμένες με ένα πιρούνι• 1/2 κούπα αμυγδαλοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (π.χ. φιστικοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο κ.ά.)• 1/4 κούπας σοκολάτα σε σταγόνες ή ξηροί καρποί Εκτέλεση1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε2. Πλάθουμε μπαλάκια από τη ζύμη – υπολογίζουμε να βγουν 8 […]
Συναισθηματική υπερφαγία. Πως θα την ξεπεράσεις!
Συναισθηματική πείνα είναι η ανάγκη εκτόνωσης αρνητικών συναισθημάτων με αρκετή ποσότητα φαγητού ή με κακής ποιότητας λιπαρά.
Βιολογική πείνα είναι η πραγματική μας ανάγκη για φαγητό ώστε να προσλάβουμε την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας για την ομαλή του λειτουργία.
Γρήγορη σαλάτα με όσπρια!!!
Υλικά(για 4 μερίδες) 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 2 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2-3 πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο) Ένα αγκουράκι 5. 2-3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 15-20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά αλάτι, πιπέρι 80 ml ελαιόλαδο Εκτελεση: Βάζουμε τα φασόλια σε μία κατσαρόλα με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν […]
Τελικά τι ισχύει για τη γλουτένη;;;
Η γλουτένη βρίσκεται σε δημητριακά,σιτάρι,σίκαλη,βρώμη,κριθάρι,παξιμάδια,ζυμαρικά,ψωμί,φρυγανιές,ζυμαρικά μπάρες δημητριακών
μπισκότα, κεικ, σιμιγδάλι, αλεύρι σκληρό, κουλουράκια, μούσλι, βύνη, γαριδάκια, πατατάκια κλπ έτοιμες κονσέρβες αλλαντικά άγνωστης προέλευσης, επεξεργασμένα τυριά. Ακόμη συστήνεται η αποφυγή της βρώμης γιατί σε ορισμένες περιπτώσεις επηρεάζει τη νόσο.
Συνταγή για Κεικ πρωτείνης χωρίς αλεύρι και ζάχαρη!
Yλικά• 6 ασπράδια αυγών και 2 κρόκοι• 150 γραμμάρια νιφάδες βρώμης• 3 κουταλιές σούπας τριμμένο λιναρόσπορο• 100 γραμμ. καρύδια• 3 μπανάνες• 1 βανίλια• ½ κ.γ. κανέλα• 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ• 4 κ.σ. μέλι Εκτέλεση1. Aνακάτεψε τα καρύδια με το λιναρόσπορο και τη βρώμη. Πολτοποίησε στο μπλέντερ τις μπανάνες. 2. Χτύπα τα ασπράδια τους κρόκους, τη […]
Θυροειδίτιδα hashimoto και διατροφή.Τι ισχύει τελικά;
H θυρεοειδίτιδα hashimoto, είναι η πιο γνωστή αιτία υποθυρεοειδισμού και αποτελεί την πιο διαδεδομένη ενδοκρινολογική διαταραχή. Στην Ελλάδα είναι αρκετά συχνή και εμφανίζεται κυρίως σε γυναίκες. Τα συμπτώματα πολλές φορές μένουν αδιάγνωστα για χρόνια. Ποια είναι τα αίτια; H θυρεοειδίτιδα hashimoto είναι μία πολυπαραγοντική ασθένεια. Παίζουν σημαντικό ρόλο η κληρονομικότητα, το περιβάλλον, τα αντισώματα, το […]
Διαβήτης κύησης και διατροφή. Τι πρέπει να τρώω τελικά;
Τι είναι ο Διαβήτης κύησης;
Στην περίοδο της εγκυμοσύνης πρέπει να υπάρχει μια ισορροπημένη διατροφή σε θρεπτικά συστατικά τόσο για τη σωστή θρέψη της μητέρας όσο και του βρέφους.