Η πρωτεΐνη είναι βασικό συστατικό της διατροφής και παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, στον κορεσμό και στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Όταν η πρόσληψή της είναι επαρκής, η απώλεια βάρους γίνεται πιο ελεγχόμενα και το σώμα διατηρεί καλύτερα τη δύναμη και την ενέργειά του.

Στην καθημερινή διατροφή, η πρωτεΐνη δεν αφορά μόνο όσους γυμνάζονται. Είναι απαραίτητη σε άνδρες και γυναίκες κάθε ηλικίας, είτε ο στόχος είναι το αδυνάτισμα είτε απλώς η καλύτερη οργάνωση των γευμάτων μέσα στην ημέρα.

Τι προσφέρει η πρωτεΐνη στον οργανισμό

Η πρωτεΐνη:

• συμβάλλει στη διατήρηση της μυϊκής μάζας
• αυξάνει το αίσθημα κορεσμού
• βοηθά στον έλεγχο της όρεξης
• υποστηρίζει τον μεταβολισμό
• συμμετέχει στη σωστή λειτουργία του οργανισμού

Όταν η διατροφή είναι φτωχή σε πρωτεΐνη, συχνά εμφανίζονται έντονη πείνα, κόπωση και δυσκολία στη ρύθμιση του βάρους.

Πρωτεΐνη και απώλεια βάρους

Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης βοηθά ώστε η απώλεια κιλών να προέρχεται κυρίως από λιπώδη ιστό και όχι από μυϊκή μάζα. Παράλληλα, μειώνει τις λιγούρες και τα συχνά τσιμπολογήματα, κάνοντας τη διατροφή πιο σταθερή και πιο εύκολα εφαρμόσιμη.

Για αυτό και η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό στοιχείο σε οργανωμένα προγράμματα διατροφής που στοχεύουν σε βιώσιμη απώλεια βάρους.

Από ποιες τροφές παίρνουμε πρωτεΐνη;

Καλές πηγές πρωτεΐνης είναι:

• κοτόπουλο, γαλοπούλα και άπαχο κρέας
• ψάρι και θαλασσινά
• αυγά
• γαλακτοκομικά προϊόντα
• όσπρια και προϊόντα σόγιας
• ξηροί καρποί και σπόροι

Ο σωστός συνδυασμός ζωικών και φυτικών πηγών βοηθά στην κάλυψη των αναγκών χωρίς υπερβολές.

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται ο καθένας;

Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη διαφέρουν από άτομο σε άτομο και εξαρτώνται από:

• το σωματικό βάρος και τη σύσταση σώματος
• το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας
• τον στόχο της διατροφής

Για αυτό και δεν υπάρχουν γενικοί κανόνες που να ταιριάζουν σε όλους. Η ποσότητα χρειάζεται προσαρμογή με βάση τις προσωπικές ανάγκες.

Πρωτεΐνη στην καθημερινή διατροφή

Η πρωτεΐνη καλό είναι να κατανέμεται σε όλα τα βασικά γεύματα της ημέρας. Έτσι:

• διατηρείται πιο σταθερή η ενέργεια
• μειώνεται η έντονη πείνα
• υποστηρίζεται καλύτερα η μυϊκή μάζα

Η σωστή οργάνωση των γευμάτων με επαρκή πρωτεΐνη κάνει τη διατροφή πιο λειτουργική και πιο εύκολη στην πράξη.

Αν βρίσκεσαι στην περιοχή της Αθήνας και αναζητάς διαιτολόγο στα Ιλίσια ή στον Ζωγράφου, ή αν προτιμάς online διατροφή, μπορείς να κλείσεις το δικό σου ραντεβού και να οργανώσουμε μαζί ένα πλάνο προσαρμοσμένο στις ανάγκες σου!