📍 Διαιτολόγος Αθήνα – Ιλίσια – Ζωγράφου
Οι εβδομάδες πριν τις γιορτές είναι καθοριστικές για το βάρος, τη ρύθμιση της γλυκόζης και τη συνολική λειτουργία του μεταβολισμού. Δεν χρειάζονται αυστηρές δίαιτες, αλλά έξυπνες επιλογές που θα σου επιτρέψουν να απολαύσεις τις γιορτινές μέρες χωρίς να νιώσεις ότι «ξεφεύγεις». Η προετοιμασία του οργανισμού πριν τις γιορτές μειώνει τις λιγούρες, σταθεροποιεί την ινσουλίνη και σε βοηθά να διαχειριστείς καλύτερα τα πιο πλούσια γεύματα.
Το πρώτο βήμα είναι η σταθερότητα γλυκόζης. Γεύματα με πρωτεΐνη, λαχανικά και υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (όπως βρώμη, όσπρια, καστανό ρύζι) βοηθούν στην ισορροπία όρεξης και μειώνουν τις πιθανότητες υπερφαγίας. Αντίθετα, τα πολλά αμυλούχα σνακ, τα μπισκότα ή τα κράκερ ανεβάζουν γρήγορα το σάκχαρο, αυξάνοντας την πείνα.
Εξίσου σημαντική είναι η πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα. Αυξάνει τον κορεσμό και μειώνει την ανάγκη για γλυκά. Αυγά, κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια και γιαούρτι είναι ιδανικές επιλογές πριν από περιόδους όπου ξέρεις ότι θα υπάρχουν πειρασμοί.
Προσοχή και στην ενυδάτωση. Η έλλειψη νερού συχνά μπερδεύεται με πείνα, οδηγώντας σε αχρείαστα τσιμπολογήματα. Δύο ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα βελτιώνουν την πέψη και μειώνουν την πρόσληψη θερμίδων.
Απόφυγε μεγάλα κενά χωρίς φαγητό. Όταν μένεις πολλές ώρες νηστικός, η κορτιζόλη ανεβαίνει και η ινσουλίνη απορρυθμίζεται. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο «βραδινής υπερφαγίας», ειδικά σε περιόδους στρες.
Τέλος, φρόντισε η εβδομάδα πριν τις γιορτές να περιλαμβάνει περπάτημα, αντιστάσεις ή έστω 15–20 λεπτά κίνησης την ημέρα. Η άσκηση αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και βοηθά το σώμα να διαχειριστεί καλύτερα τα πιο πλούσια γεύματα που ακολουθούν.
Η προετοιμασία δεν σημαίνει στέρηση — σημαίνει ισορροπία και σταθερότητα. Με μικρές καθημερινές κινήσεις, μπορείς να απολαύσεις τις γιορτές χωρίς να επιβαρυνθεί ο μεταβολισμός σου.
Αν θέλεις εξατομικευμένη καθοδήγηση για διατροφή πριν και μετά τις γιορτές, δες τις διαθέσιμες συνεδρίες στο diet4u.gr.
📍 Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αθήνα, Ιλίσια, Ζωγράφου | Online υποστήριξη σε όλη την Ελλάδα.
To βρήκες χρήσιμο;Δες και αυτό!
