Εάν πάσχετε από διαβήτη, η διατροφή αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο για τη ρύθμιση του σακχάρου. Μπορείτε να ρυθμίσετε το σάκχαρό σας, να αντιμετωπίσετε υπογλυκαιμικά επεισόδια ,να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και την χοληστερίνη απλά προσέχοντας αυτό που τρώτε ,την ώρα που το τρώτε άλλα και μαθαίνοντας να αντιμετωπίζετε την κατάστασή σας.

Μερικές καλές ιδέες για κυρίως γεύματα αποτελούν οι παρακάτω:

·       Κοτόπουλο με σαλάτα

·       Ψάρι ψητό

·       Μία μερίδα όσπρια

·       Ανάμεικτα λαχανικά στον ατμό

·       Ζυμαρικά ολικής άλεσης

·       Ριζότο με λαχανικά

·       Σούπα από λαχανικά

Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο περιέχει από όλες τις τροφές στην σωστή ποσότητα και συχνότητα. Ένας πτυχιούχος διαιτολόγος διατροφολόγος θα σας καθοδηγήσει και θα σας συμβουλέψει σε θέματα υγιεινής διατροφής

Το κόκκινο κρέας (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό) αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης. Προσφέρει στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά όπως Β12 ,σίδηρο ψευδάργυρο. Περιέχει όμως μεγάλη ποσότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη .Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος κινδυνεύουν από ανάπτυξη καρδιαγγειακών νοσημάτων .Μία καλή συμβουλή είναι να διαλέγετε άπαχα κομμάτια.

Για όλους τους διαβητικούς που κάνουν θεραπεία με ινσουλίνη, υπάρχει ο κίνδυνος της υπογλυκαιμίας .Ένας γιατρός μπορεί να σας ενημερώσει σχετικά με την προφύλαξη από υπογλυκαιμικά επεισόδια και πώς να τα αντιμετωπίσετε.

Ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο έχει η σωστή σύνθεση των γευμάτων και η μη παράλειψή τους για αυτό μην αμελείτε την ανανέωση του ραντεβού σας με έναν διαιτολόγο διατροφολόγο  ειδικό στην ασθένεια του διαβήτη για να σχεδιάσετε μαζί το διαιτολόγιο σας.

Συμπτώματα υπογλυκαιμίας: τρέμουλο, εφίδρωση, ταχυπαλμία, ζάλη, εκνευρισμός, τάση λιποθυμίας.

Σε περίπτωση υπογλυκαιμικού επεισοδίου, φροντίζουμε να ξαπλώσει το άτομο και του χορηγούμε φυσικό χυμό ,ή λίγο μέλι ή καραμέλες για την αποκατάσταση του σακχάρου του αίματος.