Posted on Δεκεμβρίου 09, 2020
by Artemis
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ(495 θερμίδες ανά μερίδα)
4 ψωμάκια για burger
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φιλέτο στήθος κοτόπουλου
ξύσμα λεμονιού από 2 λεμόνια
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
 
Για τη σως
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light
50γρ μουστάρδα
80 γρ. μέλι
 
Για το σερβίρισμα
 
1 ντομάτα
φύλλα μαρουλιού
κρεμμύδι
 
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
Ανοίγουμε στη μέση τα ψωμάκια και βάζουμε λίγο ελαιόλαδο. Τα βάζουμε για λίγα δευτερόλεπτα στο τηγάνι για να πάρουν χρώμα. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλο σε λεπτές φέτες).
Προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό από τα λεμόνια, και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι και σοτάρουμε για 2 λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα.
 
Για τη σως
 
Βάζουμε τα υλικά για τη σως σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
Για τη σύνθεση
Βάζουμε 1 κ.σ. από τη σως στη βάση από τα ψωμάκια.
Τοποθετούμε από πάνω το κοτόπουλο, από μία φέτα ντομάτας,ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μαρουλόφυλλο.
Σερβίρουμε

 

 

Desi Pumpkin Bean Burger | Healthy Ethnic Recipes

Posted on Δεκεμβρίου 09, 2020
by Artemis

Body shamimg oνομάζεται η τακτική  του να υποτιμάς κάποιον κοροϊδεύοντάς τον ή επικρίνοντάς τον για χαρακτηριστικά του σώματός του. 

Το body shaming βρίσκει έδαφος όταν απευθύνεται σε ανθρώπους πιο ευάλωτους και πιο ευαίσθητους σε σχέση με την εικόνα τους, σε εκείνους που ήδη έχουν εκδηλώσει τη δυσαρέσκεια τους για το σώμα τους, άρα γίνονται αυτόματα εύκολοι στόχοι.

Άτομα που κριτικάρουν τους άλλους για την εμφάνισή τους,εκτός του ότι είναι αγενείς ως προς το συνομιλητή τους, κάνουν ξεκάθαρα προβολές δικών τους ανεπαρκειών ,προκειμένου να αισθανθούν οι ίδιοι στιγμιαία καλά με τον εαυτό τους.

Είναι αυτονόητο ότι ο καθένας από εμάς έχει τη δική του αισθητική, τις δικές του προτιμήσεις και κανένας δεν μπορεί να επέμβει και να τον κρίνει για αυτές. Αυτό, όμως, δε σημαίνει ότι οι προτιμήσεις του καθενός είναι ο κανόνας και πρέπει να τις επιβάλλει ή να επικρίνει όλους όσοι δε συμβαδίζουν με αυτές. Η ελεύθερη βούληση λειτουργεί αμφίδρομα, όπως και ο σεβασμός.

Μην αφήνεις την κριτική των άλλων να καθορίσει το ποιος είσαι. Εάν δέχεσαι body shaming,μπορείς να εκφράσεις τη δυσαρέσκειά σου και να σκεφτείς γιατί σε επηρεάζει τόσο πολύ. Τέλος, βγάλε τοξικά άτομα από τη ζωή σου και εστίασε σε στοιχεία του εαυτού σου που σου αρέσουν και επικεντρώσου σε αυτά.

 

A Pro's Guide On How To Fight Body Shaming | Feminism In India

 

 

Posted on Δεκεμβρίου 05, 2020
by Artemis

Ήδη από την παιδική ηλικία, διαμορφώνονται οι διατροφικές προτιμήσεις του ανθρώπου οι οποίες τον ακολουθούν σε όλη την διάρκεια της ζωής του. Είναι πολύ σημαντικό αφενός η κάλυψη των διατροφικών αναγκών σε θρεπτικά συστατικά έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε υγιή και μέγιστη ανάπτυξη και αφετέρου η υιοθέτηση ενός υγιεινού και ισορροπημένου διατροφικού σχήματος ως πρότυπο για τη υπόλοιπη ζωή του.

Οι ανάγκες στην εφηβική περίοδο είναι αυξημένες λόγω της μυϊκής ανάπτυξης ,και τον υπόλοιπων συστημάτων του οργανισμού(σκελετικό, νευρικό κλπ)

Συστήνεται σε καθημερινή βάση κατανάλωση φρούτων, λαχανικών ,γαλακτοκομικών και προϊόντων ολικής άλεσης.

Ακόμη, συστήνεται να υπάρχει ποικιλία στη διατροφή εβδομαδιαία(κρέας, ψάρια, όσπρια)

Στις εφηβικές ηλικίες συχνά παρατηρείται αύξηση των διατροφικών διαταραχών(ανορεξία βουλιμία).Σε τέτοιες περιπτώσεις είναι απαραίτητη η συνεργασία ψυχολόγου, διαιτολόγου και γιατρού.