Παρακάτω,βρίσκονται κάποιες τροφές που μπορούν άφοβα να συμπεριληφθούν στο διαιτολόγιο ενός διαβητικού ατόμου.

Γιαούρτι και γάλα με χαμηλά λιπαρά

Ανάλατοι ξηροί καρποί

Ντομάτες

Μαρούλι

Ψάρια

Όξινα ή άγουρα φρούτα

Άπαχο κρέας

Προϊόντα ολικής άλεσης

Εάν διαπιστώσετε ότι έχετε υπογλυκαιμία (εφίδρωση, ζαλάδα, ταχυπαλμία ,ζάλη) τότε θα πρέπει να καταναλώσετε

1.     125ml χυμό (όχι με στέβια ή άλλες γλυκαντικές ουσίες)

2.     3 ταμπλέτες γλυκόζης

3.     2 gel γλυκόζης

Αποφύγετε σιροπιαστά εδέσματα ή σοκολατούχα σκευάσματα διότι η απορρόφησή τους είναι αργή.

Εάν 15 λεπτά μετά δεν έχετε επανέλθει στα φυσιολογικά όρια σακχάρου τότε καταναλώστε ξανά κάτι από τα παραπάνω.

Το διαιτολόγιο ενός ατόμου με σακχαρώδη διαβήτη πρέπει να περιλαμβάνει κάποια συγκεκριμένα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά και να είναι χαμηλό σε νάτριο και ζάχαρη. Το ιδανικότερο είναι να απευθυνθείτε σε έναν εξειδικευμένο διαιτολόγο διατροφολόγο για μια ισορροπημένη δίαιτα. Παρακάτω ακολουθούν κάποιες γενικές  συμβουλές για την διατροφή στον σακχαρώδη διαβήτη.

·       Προτιμάτε προϊόντα ολικής άλεσης.

·       Προτιμάτε φρούτα όχι πολύ ώριμα και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

·       Μην παραβράζετε τα λαχανικά σας και τα όσπρια

·       Προτιμάτε ολόκληρα φρούτα και όχι χυμούς.