Posted on Οκτώβριος 04, 2016
by Artemis

 Εκτός από τις βιταμίνες που πρέπει να βρίσκονται σε φυσιολογικές ποσότητες για να προστατευθεί ο οργανισμός από το κοινό κρυολόγημα, μεγάλο ρόλο παίζει η πληρότητα σε ιχνοστοιχεία. Το πιο σημαντικό ιχνοστοιχείο που συμβάλει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος αλλά και στην μείωση των πρώτων συμπτωμάτων είναι ο ψευδάργυρος. Έστω και μικρή μείωση των αποθεμάτων ψευδαργύρου οδηγεί σε ιώσεις. Οι λειτουργίες του ψευδαργύρου είναι οι παρακάτω: • Συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος • Βελτιώνει την λειτουργία των βλεννογόνων και καταπολεμά την ρινορραγία • Βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση των βιταμινών • Θρεπτικό συστατικό για νύχια μαλλιά , δέρμα • Παραγωγή ινσουλίνης • Γρηγορότερη επούλωση πληγών 
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ : Στρείδια • Πουλερικά • Βοδινό κρέας • Ψάρια • Αυγά • Ηλιόσποροι, Κολοκυθόσποροι • Συκώτι • Ρέγγα • Δημητριακά ολικής άλεσης • Σόγια, Μελάσα, Σουσάμι • Καβούρια αστακός • Όσπρια TIP:Η καλύτερη απορρόφηση ψευδαργύρου γίνεται από ζωικές πηγές και όχι τόσο από φυτικές. Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε χρόνια νοσήματα, αδύναμα μαλλιά και νύχια με λευκές κηλίδες και ξεφλουδίσματα ,μειωμένη άμυνα οργανισμού.
ΗΜΕΡΙΣΙΕΣ ΔΟΣΕΙΣ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΥ : Η ημερήσια λήψη ψευδαργύρου κυμαίνεται από 8 έως 11 mg.

 

Αποτέλεσμα εικόνας για αρρωστη στο κρεβατι

Posted on Οκτώβριος 04, 2016
by Artemis

Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί την πιο συνηθισμένη έλλειψη ιχνοστοιχείου στον οργανισμό. Αφορά και άτομα στην παιδική ηλικία αλλά και ενήλικες . Γυναίκες σε εμμηνόπαυση, έφηβοι σε ανάπτυξη αποτελούν ευπαθείς ομάδες και έχουν περισσότερες πιθανότητες να οδηγηθούν σε έλλειψη σιδήρου. Σχετίζεται με κακή διατροφή, ή με μη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο ή ακόμα και σε μη σωστή απορρόφηση.

ΤΡΟΦΕΣ ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΣΕ ΣΙΔΗΡΟ

• Κρεατικά όπως μοσχαρίσιο κρέας ,συκώτι ,χοιρινό, αρνί ,γαλοπούλα, κοτόπουλο
• Θαλασσινά ,μύδια στρείδια, χταπόδι, σουπιές
• Λιπαρά ψάρια
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
• Δημητριακά
• Όσπρια , φακές, φασολάκια
• , Λιαστές ντομάτες.

TIPS

• :Φροντίστε να καταναλώνετε μαζί με τα γεύματα βιταμίνη C η οποία συμβάλλει στην καλή απορρόφηση του σιδήρου. Προτιμήστε φυσικούς χυμούς πορτοκάλι και συνοδέψτε τα γεύματα σας με λεμόνι.
• Aποφύγετε την ταυτόχρονη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο με καφέ, τσάι η κόκκινο κρασί λόγω της περιεκτικότητας τους σε τανίνες που μειώνουν την απορρόφηση.

Η έλλειψη σιδήρου έχει ως αποτέλεσμα
κόπωση
ναυτία
αδύναμα νύχια και μαλλιά, τριχόπτωση,
αδυναμία,
μειώνει την άμυνα του οργανισμού,
προκαλεί ταχυπαλμία,
δυσπεψία,
καθυστέρηση της ανάπτυξης σε παιδιά και εφήβους.
Συστήνεται αν παρατηρείτε τα παραπάνω συμπτώματα να προβείτε σε αιματολογικές εξετάσει για μέτρηση της αιμοσφαιρίνης και μετά από συνεννόηση με τον γιατρό σας να χορηγηθεί κάποιο συμπλήρωμα σιδήρου

 

Texas Brisket Recipe:

Posted on Οκτώβριος 04, 2016
by Artemis

Η οστεοπόρωση είναι μια μεταβολική ασθένεια των οστών. Με την πάροδο του χρόνου τα οστά γίνονται αδύναμα και εύθραυστα με αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων. Σύμφωνα με έρευνες μεγάλο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού καλείται να αντιμετωπίσει προβλήματα οστεοπόρωσης και ιδιαίτερα γυναίκες .

Άτομα επιρρεπή σε προβλήματα οστεοπόρωσης είναι άτομα με έλλειψη βιταμίνης D,άτομα με έλλειψη ασβεστίου, γυναίκες σε εμμηνόπαυση, άτομα με μειωμένη φυσική δραστηριότητα, καπνιστές, άτομα με οικογενειακό ιστορικό της ασθένειας,όσοι καταναλώνουν πολύ αλκoόλ. Όσον αφορά το διατροφικό κομμάτι τα απαραίτητα συστατικά που προφυλάσσουν και έχουν ευεργετική δράση είναι βιταμίνη D,το ασβέστιο και ο φώσφορος.Μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε αυτά τα συστατικά από την παιδική κιόλας ηλικία αποτελεί την καλύτερη πρόληψη για την οστεοπόρωση.
ΠΗΓΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D:γαλακτοκομικά προϊόντα, τόνος σολομός, κρόκος αυγού, μανιτάρια, σαρδέλες και σωστή πρόσληψη ηλιακής ενέργειας
ΠΗΓΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ: γαλακτοκομικά προϊόντα, αμύγδαλα, ψάρια ,μπρόκολο λάχανο, γαρίδες
ΠΗΓΕΣ ΦΩΣΦΩΡΟΥ: ξηροί καρποί φασόλια γάλα μύδια συκώτι σολομός ,πουλερικά,φακές. ψωμί και δημητριακά ολικής άλεσης,σουσάμι,ηλιόσποροι
ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ D : 600 διεθνείς μονάδες την ημέρα για υγιείς ενήλικους – 800 για ανθρώπους 71 ετών και άνω
ΗΜΕΣΗΣΙΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ:800mg.Για άτομα από 11-25 ετών ,γυναίκες μετά τη εμμηνόπαυση και έγγυες ή θηλάζουσες συστήνονται 1200mg.
HΜΕΡΗΣΙΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΦΩΣΦΩΡΟΥ:700mg Η υγεία των οστών χτίζεται από την παιδική κιόλας ηλικία καθώς το ασβέστιο τοποθετείται από τότε στα οστά. Γερά οστά χτίζονται και με άσκηση τουλάχιστον μισή ώρα ημερησίως. Αποφύγετε καφέ και αλκοόλ.

 

Bone Suckers and Bone Builders|Craving Something Healthy Best foods for bone health #osteoporosis: