Posted on Απρίλιος 06, 2013
by Artemis

 την φράση «σωστή διατροφή» δεν εννοείται η στέρηση ,η λιμοκτονία ούτε και ο αποκλεισμός θρεπτικών συστατικών και ομάδων τροφίμων από την καθημερινή διατροφή .Με σωστό προγραμματισμό, μπορείτε να χάσετε κιλά με σταθερό ρυθμό αλλά και να διατηρήσετε την απώλεια.

Ο σωστός ρυθμός απώλειας βάρους ,είναι 0,5 έως 1 κιλό ανά εβδομάδα. Υποθερμιδικές δίαιτες ή δίαιτες που αποκλείουν τελείως θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσουν σε πολύ γρήγορη μείωση βάρους αλλά έχουν ως αποτέλεσμα την γρήγορη επαναφορά στα αρχικά κιλά και την κόπωση του οργανισμού καθώς εξαντλούνται τα αποθέματα ενέργειας. Δώστε τέλος λοιπόν στις στερητικές δίαιτες ,στη ρουτίνα και σε μαγικά γιατροσόφια που υπόσχονται άμεση απώλεια κιλών. Η λύση βρίσκεται σε ένα ισορροπημένο καθημερινό διαιτολόγιο.

Βασικά «κλειδιά» για μία ισορροπημένη δίαιτα είναι τα παρακάτω:

Αρχικά, φροντίστε να χωρίσετε το καθημερινό διαιτολόγιο σας σε 5 γεύματα.

3 βασικά, πρωί μεσημέρι και βράδυ και 2 ενδιάμεσα ,συνήθως ως δεκατιανό η απογευματινό.

Προσθέστε ως ενδιάμεσα γεύματα φρέσκα φρούτα ,χυμούς, μπάρες δημητριακών και φροντίζετε να συνοδεύετε τα γεύματα σας με σαλάτες με φρέσκα ή και βρασμένα λαχανικά.

Τα φρούτα τα λαχανικά και τα δημητριακά ,περιέχουν φυτικές ίνες που είναι πολύ χαμηλές σε θερμίδες αλλά δημιουργούν εύκολα αίσθημα κορεσμού.

Από τα πιο σημαντικά βήματα που οδηγούν σε απώλεια περιττών κιλών και λίπους, είναι ο έλεγχος της ποσότητας που καταναλώνουμε .

Φροντίστε να μην καταναλώνετε παραπάνω από μια κανονική, φυσιολογικού μεγέθους μερίδα τόσο στα κύρια γεύματα όσο και στα ενδιάμεσα snack.

Εντάξετε 2-3 φορές τη εβδομάδα στη διατροφή σας λιπαρά ψάρια,1-2 κρέας 2 όσπρια ώστε να υπάρχει ποικιλία στη διατροφή και κάλυψη θρεπτικών συστατικών από όλες τις διατροφικές ομάδες.

Προτιμήστε λευκό άπαχο κρέας όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα καθώς περιέχει λιγότερες θερμίδες και λίπος σε σχέση με το κόκκινο (μοσχάρι)

Επίσης, καλό είναι να αποφύγετε τα τηγανητά γεύματα και να επιλέξετε πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος όπως ψητά, βραστά ,στο φούρνο ή στον ατμό .

Αντικαταστήστε τα λευκά δημητριακά με προϊόντα ολικής άλεσης .

 

Αποφύγετε κορεσμένα λιπαρά όπως έτοιμες σάλτσες ,γλυκά ,μπισκότα, έτοιμα επεξεργασμένα προϊόντα, πάστες, βούτυρο, καθώς είναι πλούσια σε θερμίδες ,ζάχαρη και λιπαρά με αποτέλεσμα την επιβράδυνση του βασικού μεταβολισμού και την αύξηση του ποσοστού λίπους.